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上海家化物流外包冲击波_李静宇

发布日期:2020-10-16 02:44   来源:未知   阅读:

  上海家化物流外包冲击波_李静宇_生产/经营管理_经管营销_专业资料。E 企业物流 nterprise logistics “寻找物流外包”这一站停泊的是上海家化。 我们的上海家化之行, 追溯的不仅是物流“整体”外包的前世与今生, 更为看 重的是一家民族企业在打翻身之

  E 企业物流 nterprise logistics “寻找物流外包”这一站停泊的是上海家化。 我们的上海家化之行, 追溯的不仅是物流“整体”外包的前世与今生, 更为看 重的是一家民族企业在打翻身之仗的历程中, 在“核心”战略的深刻认知下, 毅然 放弃自建物流的勇气与谋略。 物流外包重在展现“核心”价值所在, 但外包的模式和经验却可资业界借鉴 上海家化物流外包冲击波 ■文/ 本刊记者 李静宇 历数百年的传 承, 历经几代人的努 力, 上海家化孕育了 六 神 、美 加 净 、清 妃 、 佰草集、家安等粲然 开放的品牌金花。上 海家化驶上了连续三 年 30% 的 年 销 售 收 上海家化物流综合管理部 主任叶峰 入增长幅度的快车 道, 走过了一条中国 民族化妆品企业振兴 的开局之路。 就是这样一个意气风发的企业, 百年上海家化也 曾经历了 10 年的徘徊期。 进入 20 世纪 90 年代, 上海家化像国内同行一样 的四面楚歌, 一边是宝洁、联合利华为代表的国际品牌 垄 断 中 高 端 日 化 市 场 的 挤 压 ; 一 边 是 丝 宝 、隆 力 奇 、纳 爱 斯 、索 芙 特 、拉 芳 等 本 土 企 业 的 冲 击 , 其 间 不 时 地 充 斥着合资的陷阱。 在这样的重压之下, 为了增强自身的核心竞争力, 恢复民族品牌应有的自信与辉煌, 走出一条复兴的开 局之路, 上海家化开始出发, 在品牌差异化突围的过程 中, 终结了产品依赖自身物流销售的历史, 自此走上了 物流外包之路。 上海家化的物流整体外包一直被业内视为学习的 楷模, 与物流供应商之间的共盈之路如何能走得更远 是上海家化的追寻所在。在第四届中国物流企业家论 坛暨 2006 中国物流企业年会上记者与上海家化物流 部综合管理处叶峰主任不期而遇, 并随机进行了采访, 从而找到了上海家化物流外包那剂良药的配方所在。 开局物流外包 物流对上海家化来说曾是一种无法言语的痛。 实现上海家化五年物流外包的上海惠尔物流有限 公司执行总裁周亚玲女士如此总结上海家化最初的物 流特征:“庞大的企业物流管理团队, 同营销网络相匹 配的仓储运输网络, 已有的设施比较齐全, 物流供应商 众 多 , 物 流 部 门 同 制 造 部 门 、采 购 部 门 职 能 不 够 明 晰 , 协 调 管 理 成 本 高 、难 度 大 。”可 以 说“ 庞 大 ”、“ 齐 全 ”是 指认上海家化物流的标签。 如上海家化的产品线这么绵长的国内企业屈指可 数。从 4、5 块钱一大罐的廉价洗发膏到几百上千元一 小瓶的高档化妆品, 其间包括高中低档的护肤品、护发 品 、香 水 以 及 美 容 品 。产 品 的 种 类 也 数 不 胜 数 。据 叶 峰 主任介绍, 上海家化长期流动的单品多达上千种。每个 种 类 的 产 品 在 销 售 的 渠 道 、区 域 、频 率 上 都 有 自 己 的 特 点, 互相之间有交叉, 但又独立。 以这一迄今为止都很难理清的物流网络为基础, 编织出上千种不同类型的产品同时配送的流动网, 是 上 海 家 化 每 天 都 要 面 对 的 一 道 难 题 。“ 高 端 品 牌 与 低 端 品牌在上海家化的物流配送中各有规律。其中, 高端品 牌的配送最为复杂, 少量高频是其重要特征之一。上海 家 化 的 高 端 品 牌 如 佰 草 集 、清 妃 、高 夫 等 主 要 供 给 对 象 是 商 场 、百 货 大 楼 , 一 般 一 个 星 期 要 送 两 三 次 货 , 自 然 是 以 零 担 运 输 为 主 。”叶 峰 进 一 步 感 慨 高 端 品 牌 运 送 的 屏障,“更多的交通限制也是高端品牌配送的特殊标 记。商场、百货大楼通常集中在城市的中心地区, 这些 中国储运网 Http://w w w .chinachuyun.com 61 E 企业物流 nterprise logistics 地区对车辆的限制多, 尤其是运输车辆。” 在具体的业务进展方面, 上海家化的销售网络早已 从城市扩展到农村。物流追随销售, 它的物流运作体系 也 形 成 了 一 张 流 动 的 网 。 上 海 、海 口 、大 连 、成 都 是 上 海 家化的生产基地 , 在上海、北京、广州、武汉、西安 、成 都 这六大城市点上一个点, 便是上海家化在全国的六个大 型 中 转 仓 所 在 地 。最 后 在 全 国 各 处 的 重 要 地 区 和 城 市 点 上 28 个点, 这是上海家化在全国各地的经营部。经营 部除了销售职能, 也配套有小型仓库, 兼负仓储职能。 上海家化产品从各个生产基地出来后, 不能直接送 往终端。首先要进入附近的中转仓, 上海的物流部通过 中转仓的信息系统确认并统计产品的种类和数量后, 产 品才算入库。之后, 等待上海家化销售公司下订单。物流 部接到销售公司的订单后, 再向下面的物流公司下单, 安排哪批货在什么时间到哪里。物流公司接单后, 再把 产品从中转仓运往区域内的经营部, 最后进入各个销售 终端。因此, 一瓶六神沐浴露, 不能从工厂直接到超市货 架, 必须经过中转仓和经营部。 上海家化的所有产品流动得很复杂, 造成了较高的 成本, 为了终结这种痛处, 上海家化向物流砍下一刀, 随 之便是 2001 年上海家化物流痛处的了断。 实现物流梦境 在上海家化这个民族品牌复兴之路上, 更多的时候, 如同围棋国手布局一般, 看似不经意间的落子一步紧扣 一步, 连续演绎了物流为集团战略开路的跌宕棋局。 “ 中 国 概 念 ”的 品 牌 差 异 化 突 围 方 向 的 确 立 与 实 施 使上海家化“风雨之后见彩虹”, 开始了的大踏步发展, 最 终 形 成 了 有 六 神 、美 加 净 、佰 草 集 等 几 个“ 当 家 花 旦 ” 品 牌 。“ 品 牌 差 异 化 ”核 心 战 略 确 定 之 后 品 牌 效 应 彰 显 本色的同时, 也给上海家化带来了规模效应, 直接的反 应是销售收入迅速攀升、网络变大, 货量迅速增长。多元 化品牌建立过程中带来的连锁反应, 向本就复杂的上海 家化物流提出了新的挑战, 上海家化的仓储和配送方面 急需建立成套的运作体系, 与之相关的资本支持, 也是 上海家化面临的一大问题。 业 内 人 士 分 析 后 一 致 认 为 :“ 减 少 现 有 仓 储 、运 输 、 配送等物流供应商, 改变现有上海家化物流配送模式, 采取仓库集中管理, 统一配送模式, 以减少参与运作的 因素和环节, 是降低现在上海家化物流运作成本, 提高 物流运作效率, 减少货损、损差的当务之急。”而这些问 题的解决, 便将上海家化推上了寻求与第三方物流的合 作前台, 物流外包是解决当务之急的首选。 在此次带来“震动”效应的物流系统整合过程中, 上 海家化内部高层的认可与支持无疑是上海家化整体外包 之路上的动力马达。“企业物流的外包涉及到企业诸多方 面的运作模式以及利益的调整和分配, 尤其像上海家化 这样的大企业, 一般很难由中层和基层来推动。”周亚玲 总裁将此定为上海家化成功外包的首要因素,“物流外包 必须由公司高层来认识并推动, 同时物流是否外包、外包 的进度控制应以提升公司核心竞争力为原则。” 上海家化物流的外包之所以被业内称之为 “整体 外包 ”的 楷 模 , 是 外 包 的“彻 底 ”让 行 家 们 为 之 大 跌 眼 镜。与五年前的物流配送由自己大包大揽相比, 如今的 上海家化物流做起了甩手掌柜, 包括人员与设备在内的 上海家化物流彻底外包给第三方物流公司, 上海家化物 流部只剩下二十几人看家。 与此同步的是第三方物流供应商对上海家化物流 的全方位接手, 这个接力棒对物流供应商来说是 “硬 件、技术、观念”的竞技, 跟不上接不住不匹配的将被淘 汰出局。通过对上海家化物流的长年运作体系的进一 步分 析 , 最 终 分 为“上 海 地 区 的 成 品 物 流 ; 全 国 各 地 的 RDC( 区 域 分 发 中 心 ) ; 强 化 CDC( 中 央 分 发 中 心 ) 的 管 理 ; 提 升 原 材 料 物 流 管 理 ”四 阶 段 实 施 外 包 战 略 , 每 一部分又被细化成若干小点来加以实施。 为了规避风险, 上海家化采取先易后难进行外包, 并经历了试运作阶段的滑行期。为了保证项目的实施, 上海家化与物流供应商一起组建物流外包项目组: 双方 高层、运作中层、操作骨干编制操作指南, 并明确操作流 程和相关人员责任。 有人将物流外包比喻成婚姻, 这种比喻注定双方要 经历一段难熬的磨合期, 不可避免的痛感使很多外包项 目没能走出多远便选择了分手, 而上海家化的整体外包 从最初的实体部分外包到两年后的物流彻底外包, 正是 对彼此心智的考验。 上海家化物流部体会了从操作实务中解脱的快感。 现在, 上海家化的 6 个中转仓, 28 个经营部的库存以及全 国各地的配送全由第三方物流公司管理。上海家化物流 部主要是制定上海家化全年的配送计划, 监控第三方物 流公司和协调矛盾以及查库。制定全年配送计划是工作 的重点; 监控协调是物流部的日常工作, 比如处理物流与 62 China s torage & trans port magazine 2007.5 E 企业物流 nterprise logistics 超市的纠纷; 查库每年要进行两次, 夏季花露水、沐浴露 等产品大批量上市前查一次, 冬季护肤品上市查前一次。 “成 套 服 务 ”理 念 “上海家化目前的物流运作成本是比较低的, 但 是, 获得的物流服务是非常好的。”在 叶 峰 看 来 , 上 海 家化目前的物流运作水平已经达到了向物流要利润的 要求。 业 内 人 士 认 为 上 海 家 化 很“ 大 胆 ”。像 上 海 家 化 这 样把物流彻底交给第三方物流商的企业并不多, 因为 担心物流完全掌握在第三方物流商手里, 可能会失去 对物流的控制力, 多数企业都在外包的同时自己也参 与一部分。 防止物流失控, 上海家化的办法是选择多个合作 伙 伴 。上 海 家 化 没 有 将 物 流 全 部 外 包 给 一 个 伙 伴 。目 前 由上 海 惠 尔 物 流 、上 海 中 集 物 集 装 箱 、上 海 鹏 飞 物 流 、 上海中北物流四家公司分别负责上海家化在不同区域 的物流配送。其中, 惠尔物流是合作程度最深的一家, 负 责 上 海 家 化 在 上 海 地 区 、江 浙 地 区 、两 广 地 区 和 华 北 等地区的网络。中集其次, 负责西南、西北地区。 对于第三方物流企业的选择标准, 上海家化没有 采取一刀切的办法, 叶峰说:“上海家化的物流供应商 不一定是国内最好的物流企业, 但一定是最适合上海 家 化 的 物 流 企 业 。 ”“ 适 合 ”一 词 道 出 了 家 化 的 实 用 主 义, 这也是惠尔与家化长达五年的外包历程总结出的 “ 长 期 合 作 、共 同 发 展 ”的 秘 笈 所 在 。“ 急 销 售 之 所 急 , 想销售之所想, 一切为销售服务”成为了上海家化与供 应商一起共同努力的方向。 在重新开始认识物流走外包之路的过程中, 上海 家化似乎毫无经验可循。因此, 在摸着石头过河的过程 中也出现过磕磕绊绊, 但是上海家化始终没有放弃外 包的信念坚持前行。 其实, 上海家化在选择物流承包商时, 不仅要看重 对方的服务价格, 服务质量的好坏以及服务效率的高 低也是上海家化较为关心的。据叶峰介绍, 上海家化每 年合同中均有 KPI 的考核指标, 以合同的考核指标, 每 月召开一次物流大会, 第三方的物流企业运作人员到 场 , 分 析 上 月 的 运 作 情 况 , 遵 循 公 平 、公 正 、公 开 的 原 则, 对做的不好的按 KPI 考核条例进行处罚, 对每月做 到 KPI 考 核 第 一 名 且 分 数 在 90 分 以 上 的 第 三 方 物 流 进行现金奖励, 到年底, 总结全年的考核成绩, 对次年 的合同运作区域范围重新划分。 从 2001 年物流外包后上海家化的物流外包合同都 是每年一签, 到每年的 9 月份根据当年的物流运作情 况确认招标的情况与区域。合同的范围是这个区域的 配 送 、仓 储 、长 途 运 输 所 有 的 业 务 。 不仅如此, 在合同的执行过程中, 上海家化能通过 周例会、月度物流大会等形式细化和调整下阶段计划和 目标。正是在这样不断深化的合作过程中, 第三方物流 供应商逐渐认同和接受上海家化的管理文化。也就是在 这样的马拉松式长跑过程中, 惠尔、中集等第三方物流企 业与上海家化的长期战略合作伙伴关系得以建立。 物流外包的运作模式, 不论对于上海家化这样的 生 产 企 业 还 是 第 三 方 物 流 商 都 有 益 处 。对 于 上 海 家 化 , 节省了资金、人员, 效率提高, 成本降低。对于第三方物 流企业也是一个共同成长的历程, 使物流的运作更加 的“ 专 业 化 ”。 外包意味着双方利益是捆绑在一起的, 而非独立 的, 良好的合作伙伴关系将使双方受益, 任何一方的不 良表现都将使双方受损。供需双方自我真诚的评估和 履行承诺, 博大的包容与相互信任, 将使上海家化与供 应商之间的外包之路走得更远。 中国储运网 Http://w w w .chinachuyun.com 63

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